Limpieza y desinfección en la industria alimentaria /
Wildbrett, Gerhard.
Limpieza y desinfección en la industria alimentaria / Gerhard Wildbrett. - Zaragoza : Acribia, 2000. - 349 p.
1a. reimp.: 2006 .
HIGIENE ALIMENTARIA.
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS --MEDIDAS SANITARIAS.
664002 L734d 2000
Limpieza y desinfección en la industria alimentaria / Gerhard Wildbrett. - Zaragoza : Acribia, 2000. - 349 p.
1a. reimp.: 2006 .
HIGIENE ALIMENTARIA.
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS --MEDIDAS SANITARIAS.
664002 L734d 2000