Nutrición y dietética clínica / Jordi Salas-Salvadó, ... [et al.].
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Barcelona : Elsevier España, 2008.Edición: 2a. edDescripción: 677 p. : ilTema(s): Clasificación CDD:- 613.2 SA161n 2008
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Esta nueva edición pretende ser una obra de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades más estrechamente relacionadas con la alimentación y la nutrición.
SCNUTD-BAS.
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