Fundamentos de nutrición normal / Laura Beatriz López, Marta María Suárez.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 2012.Descripción: 429 pTema(s): Clasificación CDD:- 613.2 L864f 2012
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Esta obra permite al profesional especialista y al alumno actualizarse en los últimos conocimientos científicos relacionados con los macronutrientes, micronutrientes y elementos trazas. Transmite los conceptos fundamentales con respecto a sus funciones, d.
SCNUTD-BAS.
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