Estudio de prefactibilidad en la creación de Horno Pandora. Una empresa panificadora / Luciano Balbontín Lueje ; Profesor Guía: Tomás Arturo Burgos Salas.

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Santiago : Universidad SEK, 2017.Descripción: 42 p. figrs. ; tablasTema(s):

INGENIERIA COMERCIAL

Clasificación CDD:

21 TIC 0117 2017

Resumen: Poco se acostumbra a innovar en algunos productos y/o servicios que se ven pocos atractivos y rentables, y más aún en aquellos vistos o asimilados como un commodities. El pan es uno de los primeros alimentos procesados en la historia de la humanidad junto al vino. Se dice que las personas podrían sobrevivir años solo con este y agua. Su producción viene desde tiempos mesopotámicos y hasta el día de hoy es consumido desde el segmento social más bajo hasta el más alto.

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Incluye Referencias Bibliográficas.

Poco se acostumbra a innovar en algunos productos y/o servicios que se ven pocos atractivos y rentables, y más aún en aquellos vistos o asimilados como un commodities. El pan es uno de los primeros alimentos procesados en la historia de la humanidad junto al vino. Se dice que las personas podrían sobrevivir años solo con este y agua. Su producción viene desde tiempos mesopotámicos y hasta el día de hoy es consumido desde el segmento social más bajo hasta el más alto.

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