TY  - BOOK
TI  - Estudio de prefactibilidad en el diseño de una empresa de comercialización de merluza austral: Venta de Productos del Mar Limitada. VPROMAR LTDA. 
U1  - TIC 21
PY  - 2015///
CY  - Santiago
PB  - Universidad SEK
KW  - INGENIERIA COMERCIAL
N1  - Incluye Bibliografía
N2  - En general, la merluza austral no es comercializada masivamente en Chile. No existe un mercado formal para estos productos, todo está pensado para exportarlo a España. También existe información que los juveniles de la merluza austral (pitufa) son utilizados para completar cuota merluza común, lo que hace que se pierda el valor del recurso, reconocida calidad gourmet.
El objetivo principal del proyecto es acercar un producto de calidad de exportación y poco comercializado en Chile a las familias de la Región Metropolitana
ER  -