TY - BOOK AU - Cornejo Espinoza, Verónica. AU - Cruchet Muñoz, Sylvia. TI - Nutrición en el ciclo vital SN - 9789562203593 U1 - 613.2 21 PY - 2014/// CY - Santiago, Chile PB - Mediterráneo KW - NUTRICION KW - TRASTORNOS NUTRICIONALES N1 - Incluye Bibliografía al final de cada capítulo; NUTRICION-BASICA N2 - La publicación contiene trabajos de 35 destacados académicos, investigadores y profesionales de Chile y el extranjero. En sus 22 capítulos incorpora temas que van desde la nutrición en el embarazo hasta las necesidades de los adultos mayores, los aspectos médicos y nutricionales de la obesidad, las reacciones adversas a los alimentos, la diabetes mellitus, anemia y nutrición, nutrición y cáncer, alimentación saludable, prebióticos y probióticos, y biotecnología y alimentos modificados genéticamente, entre otros. ER -