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008 170829b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cUSEK
082 _221
_a633.3
_bM665l 2016
245 _aLeguminosas de grano :
_b"Semillas nutritivas para un futuro sostenible". Catálogo para orientar la mejora de la calidad y la comercialzación /
_cMinisterio de Agricultura y Riego, MINAGRI.
250 _a1a. ed.
260 _aLima, Perú :
_bMINAGRI,
_c2016.
300 _a73 p.
_btablas ; fotos col.
500 _aEn cubierta : 2016 Año Internacional de las Legumbres.
500 _aCatálogo para orientar la mejora de la calidad y la comercialización.
504 _aIncluye Referencias Bibliográficas.
520 _aLas legumbres son una fuente esencial de proteínas y aminoácidos de origen vegetal y su consumo contribuye a una dieta saludable, así como a la prevención y control de enfermedades como la diabetes, las afecciones coronarias y el cáncer.
590 _aSCNUTD-COM.
650 0 _92229
_aLEGUMBRES
_vCATALOGO.
710 _92230
_aPerú.
_bMinisterio de Agricultura y Riego.
942 _2ddc
_cLBSA
999 _c22019
_d22019