000			01136nam a22001937a 4500
003			OSt
005			20240723155419.0
008			180212b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
040			_cUSEK
082			_221 _aTIC _b0117 2017
245			_aEstudio de prefactibilidad en la creación de Horno Pandora. Una empresa panificadora / _cLuciano Balbontín Lueje ; Profesor Guía: Tomás Arturo Burgos Salas.
260			_aSantiago : _bUniversidad SEK, _c2017.
300			_a42 p. _bfigrs. ; tablas
504			_aIncluye Referencias Bibliográficas.
520			_aPoco se acostumbra a innovar en algunos productos y/o servicios que se ven pocos atractivos y rentables, y más aún en aquellos vistos o asimilados como un commodities. El pan es uno de los primeros alimentos procesados en la historia de la humanidad junto al vino. Se dice que las personas podrían sobrevivir años solo con este y agua. Su producción viene desde tiempos mesopotámicos y hasta el día de hoy es consumido desde el segmento social más bajo hasta el más alto.
590			_aSPINCD-COM; SPINCV-COM.
650		0	_91178 _aINGENIERIA COMERCIAL.
942			_2ddc _cTTCG
999			_c22172 _d22172